Old Pulteney
Doft: Direkt möts vi av äpple. För att vara mer exakt så är det äpple i form av äppelcider eller kanske det är äppelmust? Detta balanserar bra mot ektoner, honung och vanilj. Det dominerande intrycket är att den är väldigt frisk och fräsch.
Smak: Även i smaken är intrycket av äppelcider påtagligt. Här ackompanjerat av smörkola, kryddor och lite läder. Lite solvärmd gräddglass på en klippa vid havet där sältan blandar sig fint med den krämiga grädden.
Eftersmak: Här dyker lite fler kryddor upp, som kanel t.ex. Det blir lite mera som ugnsstekta äpplen med kanel nu. Sältan ligger kvar tillsammans med en lång, smörig kolasmak.